秋種

スジが出にくく、歯ざわりの良いサラダ食感インゲン メーカー 株式会社サカタのたね 特徴 長莢タイプで長さが約15～17cm、幅は8～9mmの丸莢、莢が長いことで、既存品種との差別性を図り、おいしさの目安として認識しやすく […]

サヤえんどうの人気種、色良く味も最高 メーカー — 特徴 耐病性に強い赤花の極早生種で栽培容易な豊産種です。 莢の長さ6～7cm、淡緑色で美しく、肉厚で揃いも良いです。 やわらかく、筋もなく、甘みが多く食味最 […]

双莢性の高い早生の多収種 メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 早生です。 白花で早生の高性種です。 耐寒性が強く生育旺盛で、主枝・側枝とも双莢性が高いです。 莢は濃緑で、長さは7.5cm程度に良く揃います。 発芽適温：1 […]

3粒莢が多く、多収草勢が強く、つくりやすい中早生品種 メーカー 株式会社サカタのたね 特徴 一寸ソラマメの中から、3粒莢が多く、しかも総着莢数の多い系統を選抜した品種。 中早生品種。草勢が強く、寒さにも比較的強く、つくり […]

焼肉に最適なカキチシャの青葉種！ メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 早生です。 焼肉と相性ピッタリのカキチシャ。 耐暑・耐寒性に優れ、作り易い青葉種。 ウエーブのある濃緑の葉を長期収穫できる。 発芽適温：15～20℃、 […]

甘味のある春のトウがとてもおいしい！ 特徴 甘味のある春のトウがとてもおいしい！ おひたしにどうぞ。 晩生種で、寒さに強く、3～5月にとう立ちする花・茎を次々摘み取り食用にします。 春先、最初のトウが大きく育ったら摘み取 […]

信州名産の漬菜、葉茎ともやわらかい。 メーカー 株式会社サカタのたね 特徴 葉茎の繊維が少なくやわらかい。 野沢菜漬として有名なかぶなで、特に時漬けに最適な品種です。 葉は緑色で大きく、茎は丸味があり、丈80cm位にもな […]

草勢極めて強く、多収穫を得られる優良種 メーカー — 特徴 本種は古くより晩生折り菜として愛好されていましたが、その中より分ケツ旺盛な系統を選抜育成。草勢極めて強く多収穫を得られる優良種。 葉質は年越春収穫の […]

丸ごと料理できるミニサイズ メーカー 株式会社サカタのたね 特徴 小さいので丸ごと料理に使える新しいチンゲンサイです。 草丈10～15cm、暑さ、病気に強く、ほぼ一年中つくれます。 スジがないので大変おいしく、和・洋・中 […]