愛味菜

ツケナ

愛味菜(まなみな)

「とう」の伸長が早く、側枝の発生が旺盛な菜心の多収品種 メーカー トーホク交配 特徴 中国野菜の一種で、花が咲き始めの頃のやわらかい花茎と蕾を摘んで食用にします。 収穫した鮮緑色の花茎は、風味と歯触りがよく、甘みがありア […]