ジャガイモ

ジャガイモの種芋の販売期間と品種について

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※2021年の販売はおかげ様で完売致しました。来年もどうぞよろしくお願い致します。
※在庫が無くなり次第、販売終了となりますので、予めご了承下さい。

販売期間

2月下旬~5月上旬迄

営業時間

午前9時00分~17時00分

取り扱い品種

品種によって、皮が剥きやすい、多く収穫ができる、害虫に強い等の特徴がございます。
下記に記載致しますのでご覧下さい。

価格帯

290円/1kgからご用意しております。

男爵

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:男爵
  • 花色:淡赤紫
  • 休眠(貯蔵):やや長
  • 熟期:早生
  • いも形:扁球形
  • 皮色:黄色
  • 目の深さ数:深い
  • 肉色:白
  • 主な用途:生食
  • 長所:•早生で適応性が広い。粒揃い良。•広く好まれる食味。•貯蔵中の品質の劣化が少。
  • 短所:•目が深く、剥皮しづらい。•剥皮褐変が極めて多い。•大いもに中心空洞が発生しやすい。•ジャガイモシストセンチュウに感受性

キタアカリ

引用:じゃがいも品種詳説

引用:
じゃがいも品種詳説

引用:
じゃがいも品種詳説

  • 品種:キタアカリ
  • 花色:赤紫
  • 休眠(貯蔵):中
  • 熟期:早生
  • いも形:扁球形
  • 皮色:白黄
    目部赤紫
  • 目の深さ数:中
  • 肉色:黄
  • 主な用途:生食
  • 長所:•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。•ビタミンCが多く、食味も優れる。•早生、多収。
  • 短所:•「男爵薯」より煮くずれしやすい。•目が赤く表皮が粗く、いもの外観が劣る。

メークイン

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:メークイン
  • 花色:白に紫絞模様
  • 休眠(貯蔵):中
  • 熟期:中生
  • いも形:長卵形
  • 皮色:淡黄褐
  • 目の深さ数:浅、数やや少
  • 肉色:淡黄
  • 主な用途:生食
  • 長所:•目が浅く剥皮しやすい。•煮崩れしにく煮物に適す。•食味が良く、特に貯蔵後は甘味を増す。
  • 短所:•いものそろいが悪い。•ジャガイモシストセンチュウ感受性。

とうや

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:とうや
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):やや長
  • 熟期:早生
  • いも形:球形
  • 皮色:黄褐
  • 目の深さ数:浅、数少
  • 肉色:黄
  • 主な用途:生食
  • 長所:•目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少、業務用にも適する。•早期肥大性に優れ、早生、大粒である。•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。
  • 短所:•裂開を生ずることがある。•澱粉価がやや低い。

はるか『登録品種』

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:はるか
  • 花色:赤紫
    先白
  • 休眠(貯蔵):中
  • 熟期:中生
  • いも形:倒卵形
  • 皮色:白
    目部淡赤
  • 目の深さ数:やや浅、数少
  • 肉色:白
  • 主な用途:生食、コロッケ
  • 長所:•食味が優れ、サラダ加工適性とコロッケ加工適性があり、多収である•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性である•青枯病にやや強い抵抗性を有する
  • 短所:•熟期が「男爵薯」よりも遅い

十勝こがね『登録品種』

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:十勝こがね
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):極長
  • 熟期:早生
  • いも形:楕円形
  • 皮色:白黄
  • 目の深さ数:極浅
  • 肉色:淡黄
  • 主な用途:生食
  • 長所:•いもの休眠期間が長く、貯蔵性が良い。•調理適性が優れる。•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。
  • 短所:•休眠が長いため、萌芽が遅い。•疫病による塊茎腐敗に弱い。•中心空洞が発生することがある。

インカのめざめ

インカのめざめ

引用:じゃがいも品種詳説

インカのめざめ 花

引用:じゃがいも品種詳説

インカのめざめ 草姿

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:インカのめざめ
  • 花色:淡紫
  • 休眠(貯蔵):極短
  • 熟期:極早生
  • いも形:卵形
  • 皮色:黄褐
    目部紫
  • 目の深さ数:浅、数少
  • 肉色:濃黄
  • 主な用途:生食
  • 長所:•小粒、良食味、栗風味。•煮くずれが少ないので煮物に適す。
  • 短所:•ウイルス病に罹病しやすい。•シストセンチュウ抵抗性なし。•貯蔵期間は短い。

シャドークイーン『登録品種』

引用:じゃがいも品種詳説

シャドークイーン 草姿

引用:じゃがいも品種詳説

シャドークイーン 花

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:シャドークイーン
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):短
  • 熟期:中晩生
  • いも形:長楕円形
  • 皮色:紫
  • 目の深さ数:浅、中
  • 肉色:紫
  • 主な用途:生食
    サラダ
  • 長所:•様々な用途に使え、アントシアンを多く含む
  • 短所:•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性なし

ノーザンルビー『登録品種』

ノーザンルビー

引用:じゃがいも品種詳説

ノーザンルビー 花

引用:じゃがいも品種詳説

ノーザンルビー 草姿

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:ノーザンルビー
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):やや長
  • 熟期:中早生
  • いも形:長楕円形
  • 皮色:赤
  • 目の深さ数:浅、数少
  • 肉色:赤
  • 主な用途:生食
  • 長所:•アントシアン含有、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性
  • 短所:•大粒、多収である。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。•白肉で目が浅く、調理・一次加工特性に優れる。•曝光してもグリコアルカロイドの生成が少なく、緑化もしにくい。

さやか

さやか

引用:じゃがいも品種詳説

さやか 花

引用:じゃがいも品種詳説

さやか 草姿

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:さやか
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):やや長
  • 熟期:中生
  • いも形:卵型
  • 皮色:白
  • 目の深さ数:浅、少
  • 肉色:白
  • 主な用途:生食
  • 長所:•大粒、多収である。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。•白肉で目が浅く、調理・一次加工特性に優れる。•曝光してもグリコアルカロイドの生成が少なく、緑化もしにくい。
  • 短所:•澱粉価がやや低い。•大粒いもが多く、中・小粒いもの採種が難しい。

きたかむい『登録品種』

きたかむい

引用:じゃがいも品種詳説

きたかむい 草姿

引用:じゃがいも品種詳説

きたかむい 花

引用:じゃがいも品種詳説

  • 品種:きたかむい
  • 花色:白
  • 休眠(貯蔵):やや長
  • 熟期:早生
  • いも形:球形
  • 皮色:白黄
  • 目の深さ数:やや浅
  • 肉色:白
  • 主な用途:生食
    サラダ
  • 長所:•早生白肉丸いもで「男爵薯」より多収。•良食味で「男爵薯」より調理品質が優る。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性。•「男爵薯」より中心空洞が少ない。
  • 短所:•褐色心腐が「男爵薯」より多い。

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※各地区へは、受注に応じて回りますので、地区によってはへはお時間頂戴する場合がございます。
※地域によって、配達できない場合がございますので要相談。
※繁忙期は配達出来ないか、お時間を頂戴する場合がございます。
※お急ぎの場合は、店舗までお越し下さい。
商品の販売価格


  • 種:約100~700円

  • 苗:約100~700円

  • 農薬:約1,000~5,000円

  • 肥料:約1,500~3,000円


会社情報

会社名:有限会社石川種苗店

固定電話番号:0255-75-5004
携帯電話番号:090-3757-6619

住所:新潟県妙高市大字十日市26-1


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