予約販売期間
1月中旬～予約受付中
数に限りがある為、取り寄せ可能数達し次第、予約販売終了します。
通信販売も行っておりますので、詳しくはお問合せください。
2023年3月17日時点：予約受付可能（一部品種は品切れです。）
電話の場合：0255-75-5004
販売期間
2月下旬～5月上旬迄 （無くなり次第終了。）
営業時間
9時00分～17時00分
取り扱い品種
品種によって、皮が剥きやすい、多く収穫ができる、病気に強い等の特徴がございます。
下記に記載致しますのでご覧下さい。
価格帯
390円/1kgからご用意しております。
量り売りの為、お好きな個数や重さでも販売致しております。詳しくはお問合せください。
男爵
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：男爵
- 花色：淡赤紫
- 休眠（貯蔵）：やや長
- 熟期：早生
- いも形：扁球形
- 皮色：黄色
- 目の深さ数：深い
- 肉色：白
- 主な用途：生食
- 長所：•早生で適応性が広い。粒揃い良。•広く好まれる食味。•貯蔵中の品質の劣化が少。
- 短所：•目が深く、剥皮しづらい。•剥皮褐変が極めて多い。•大いもに中心空洞が発生しやすい。•ジャガイモシストセンチュウに感受性
キタアカリ
引用：じゃがいも品種詳説
引用：
じゃがいも品種詳説
引用：
じゃがいも品種詳説
- 品種：キタアカリ
- 花色：赤紫
- 休眠（貯蔵）：中
- 熟期：早生
- いも形：扁球形
- 皮色：白黄
目部赤紫 - 目の深さ数：中
- 肉色：黄
- 主な用途：生食
- 長所：•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。•ビタミンＣが多く、食味も優れる。•早生、多収。
- 短所：•「男爵薯」より煮くずれしやすい。•目が赤く表皮が粗く、いもの外観が劣る。
メークイン
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：メークイン
- 花色：白に紫絞模様
- 休眠（貯蔵）：中
- 熟期：中生
- いも形：長卵形
- 皮色：淡黄褐
- 目の深さ数：浅、数やや少
- 肉色：淡黄
- 主な用途：生食
- 長所：•目が浅く剥皮しやすい。•煮崩れしにく煮物に適す。•食味が良く、特に貯蔵後は甘味を増す。
- 短所：•いものそろいが悪い。•ジャガイモシストセンチュウ感受性。
とうや
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：とうや
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：やや長
- 熟期：早生
- いも形：球形
- 皮色：黄褐
- 目の深さ数：浅、数少
- 肉色：黄
- 主な用途：生食
- 長所：•目が浅く、剥皮褐変、調理後黒変が少、業務用にも適する。•早期肥大性に優れ、早生、大粒である。•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。
- 短所：•裂開を生ずることがある。•澱粉価がやや低い。
はるか『登録品種』
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：はるか
- 花色：赤紫
先白 - 休眠（貯蔵）：中
- 熟期：中生
- いも形：倒卵形
- 皮色：白
目部淡赤 - 目の深さ数：やや浅、数少
- 肉色：白
- 主な用途：生食、コロッケ
- 長所：•食味が優れ、サラダ加工適性とコロッケ加工適性があり、多収である•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性である•青枯病にやや強い抵抗性を有する
- 短所：•熟期が「男爵薯」よりも遅い
十勝こがね『登録品種』
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：十勝こがね
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：極長
- 熟期：早生
- いも形：楕円形
- 皮色：白黄
- 目の深さ数：極浅
- 肉色：淡黄
- 主な用途：生食
- 長所：•いもの休眠期間が長く、貯蔵性が良い。•調理適性が優れる。•ジャガイモシストセンチュウに抵抗性。
- 短所：•休眠が長いため、萌芽が遅い。•疫病による塊茎腐敗に弱い。•中心空洞が発生することがある。
インカのめざめ
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：インカのめざめ
- 花色：淡紫
- 休眠（貯蔵）：極短
- 熟期：極早生
- いも形：卵形
- 皮色：黄褐
目部紫 - 目の深さ数：浅、数少
- 肉色：濃黄
- 主な用途：生食
- 長所：•小粒、良食味、栗風味。•煮くずれが少ないので煮物に適す。
- 短所：•ウイルス病に罹病しやすい。•シストセンチュウ抵抗性なし。•貯蔵期間は短い。
シャドークイーン『登録品種』
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：シャドークイーン
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：短
- 熟期：中晩生
- いも形：長楕円形
- 皮色：紫
- 目の深さ数：浅、中
- 肉色：紫
- 主な用途：生食
サラダ - 長所：•様々な用途に使え、アントシアンを多く含む
- 短所：•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性なし
ノーザンルビー『登録品種』
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：ノーザンルビー
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：やや長
- 熟期：中早生
- いも形：長楕円形
- 皮色：赤
- 目の深さ数：浅、数少
- 肉色：赤
- 主な用途：生食
- 長所：•アントシアン含有、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性
- 短所：•大粒、多収である。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。•白肉で目が浅く、調理・一次加工特性に優れる。•曝光してもグリコアルカロイドの生成が少なく、緑化もしにくい。
さやか
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：さやか
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：やや長
- 熟期：中生
- いも形：卵型
- 皮色：白
- 目の深さ数：浅、少
- 肉色：白
- 主な用途：生食
- 長所：•大粒、多収である。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性を持つ。•白肉で目が浅く、調理・一次加工特性に優れる。•曝光してもグリコアルカロイドの生成が少なく、緑化もしにくい。
- 短所：•澱粉価がやや低い。•大粒いもが多く、中・小粒いもの採種が難しい。
きたかむい『登録品種』
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：きたかむい
- 花色：白
- 休眠（貯蔵）：やや長
- 熟期：早生
- いも形：球形
- 皮色：白黄
- 目の深さ数：やや浅
- 肉色：白
- 主な用途：生食
サラダ - 長所：•早生白肉丸いもで「男爵薯」より多収。•良食味で「男爵薯」より調理品質が優る。•ジャガイモシストセンチュウ抵抗性。•「男爵薯」より中心空洞が少ない。
- 短所：•褐色心腐が「男爵薯」より多い。
ピルカ
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 主な用途：生食
- 長所：・「男爵薯」より多収・目が浅く、剥皮効率が高い・煮崩れや調理後黒変が少なく、水煮適性が高い・ジャガイモシストセンチュウ抵抗性
- 短所：・褐色心腐が「男爵薯」より多い。
シンシア
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
引用：じゃがいも品種詳説
- 品種：シンシア
- 花色：白
