見て美しく、食べておいしいガーデンレタス
メーカー
株式会社サカタのたね
特徴
- 長卵形、切れ込みの深いギザギザ型、緑が縮れるタイプなどの葉型で、葉色が赤や緑の種子5種類がミックスしてあります。
- サラダに入れるとおいしく、見た目にも美しくなります。
- 花壇の縁取りなどにしてもきれいで観賞しながら収穫も楽しめます。
栽培する上での要点
- 栽培場所
- プランター
- 鉢
- 畑
- 播種~定植
- 発芽・生育適温は15~20度です。
- 夏は高温の為、発芽しにくいので、涼しいところで発芽させます。
- 好光性種なので、覆土は種子が隠れる程度に薄くかけます。
- ベビーレタスとして利用する場合は直まきにしますが、大株にしたり、花壇材料にする場合は育苗します。
- 畑づくりと手入れ
- 酸性の土を嫌うので、畑には前もって苦土石灰を施しておきます。
- 元肥を中心とし、追肥するときは、潅水をかねて液肥を施します。
- 収穫
- ベビーレタスとして利用する場合は15cmくらいに伸びたものから間引いて収穫するか、葉だけを刈り取るようにして何回か収穫します。
- 大株にした場合は、下葉からかいて収穫するか、株ごと刈り取ります。
- 高温長日期は抽だいしやすいので、早めに収穫します。
- 高温期は赤色が薄くなります。