草勢極めて強く、多収穫を得られる優良種
メーカー
—
特徴
- 本種は古くより晩生折り菜として愛好されていましたが、その中より分ケツ旺盛な系統を選抜育成。草勢極めて強く多収穫を得られる優良種。
- 葉質は年越春収穫の場合に特にやわらかく、油菜の葉相をし、チヂミがなく、濃緑色で市場性が高い。
- 用途は、おひたし、油炒め、鍋料理等に最適で、食味は甘味があり極めて美味である。
栽培する上での要点
- 9月中~下旬まで播種可能である。
- 特に耐寒性が強いので、越冬して春の茎立ち葉の利用性に好評である。
—
