近年の天候不順下でも作柄安定の総太り大根!
メーカー
サカタ交配
特徴
- 小葉で立性、密植のきく青首大根です。
- 尻部の肉付きよく、非常によくそろいます。
- 肌は滑らかでツヤがあり、ス入りが遅く、肉質が優れ、青首内部の青肉が少ないです。
- やわらかくて食味がよく、煮えやすいです。
- 火山灰土・砂壌土のほか、粘質壌土など、土質を選ばず作り易いです。
- 肥料に鈍感で作り易いです。
栽培する上での要点
- 一般地では9月上旬~下旬まき、年内どりに適します。
- 霜が降りる前にべたがけ被覆すると、1月上旬どりも可能です。
- 高冷地および冷涼地では、抽苔の心配が少ない8月上旬~中旬まきに適します。