根こぶ病に強い極早生種! メーカー 松島交配 特徴 極早生です。 チンゲンサイの味の良さを取り入れたおいしい小松菜です。 根こぶ病に強く、低温期でも生長が早い極早生種です。 株張り良く、収量性が抜群です。 大株にして、漬 […]
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ブライトライト スイスチャード
カラフルな葉柄色でアクが少ない! メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 葉柄色は黄・赤・白色などカラフルで見ても楽しめる。 あえ物・おひたし・油炒め・サラダなど、幅広く利用できる。 耐暑性があり、厳寒期を除き […]
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タアサイ 中国野菜
寒さでおいしさが増す!やわらかい濃緑葉! メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 耐寒性にすぐれ、生育旺盛で栽培容易。結球せずに葉が順次重なり合う。 濃緑色のやわらかい葉で、間引き収穫も可能。 油炒め、汁の実、煮食など幅広く […]
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京みぞれ
周年栽培できる!小株どりに最適! メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 生育が旺盛で、株ぞろいにすぐれ、小株どり栽培に適する。 葉は鮮緑色の細葉で、切れ込みが多く、葉軸は純白で品質が良い。 食感がよく、アクが少ないので、サ […]
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紅法師 ミズナ
アントシアニンを含みサラダに最適な赤紫ミズナ! メーカー タキイ種苗株式会社 特徴 アントシアニン含量が通常ミズナ(京みぞれ)より豊富で色味が美しい。 ベビーリーフサラダや、漬物、おひたし等、料理のアクセントに最適。 シ […]
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サラダ春菊
新感覚!生で美味しいサラダ用春菊 メーカー 丸種株式会社 特徴 カロテン、ビタミンB2、葉酸、カルシウム、鉄などビタミンや無機質が豊富です。肉質はやわらかく、程よい香りでアクが少なく、サラダなどの生食に最適な品種です。 […]
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アイスプラント
テレビで話題の機能性野菜 メーカー 株式会社武蔵野種苗園 特徴 南アフリカ原産の多肉植物でみずみずしく、プチプチとした食感。 土壌からミネラル分を吸収する吸塩植物でほんのり塩味がする。 栽培する上での要点 3cmポットも […]